特集　糖尿病食事療法のエビデンス

• 特集にあたって

  順天堂大学・代謝内分泌学　綿田裕孝

• 食事摂取基準のエビデンス

  東京大学・社会予防疫学　佐々木　敏

• 糖尿病患者における摂取エネルギーと 3 大栄養素の比率のエビデンス

  関西電力病院・糖尿病栄養内分泌内科　黒瀬　健

• 糖尿病患者における低glycemic index食摂取に関するエビデンス

  東京慈恵会医科大学・糖尿病代謝内分泌内科　辻野大助，ほか

• 糖尿病患者における食事中脂肪酸組成に関するエビデンス

  Grand　Tower　Medical　Court　藤川るみ，ほか

• 糖尿病患者におけるミネラルとビタミン摂取に関するエビデンス

  京都大学・共生人間学　津田謹輔

• 糖尿病とアルコールに関するエビデンス

  お茶の水女子大学・生活習慣病医科学　曽根博仁

• 糖尿病患者におけるカーボカウンティングのエビデンス

  大阪市立大学・発達小児医学　川村智行

• 糖尿病性腎症に対する低蛋白食のエビデンス

  滋賀医科大学・内分泌代謝腎臓神経内科　荒木信一

話題

• コエンザイムQ10とカルニチンの薬理作用と臨床でのエビデンス

  順天堂東京江東高齢者医療センター・糖尿病内分泌内科　野見山　崇，ほか

• αリポ酸の薬理作用と臨床でのエビデンス

  熊本大学・代謝内科学　古川　昇，ほか

• EPAの薬理作用と臨床エビデンス

  日本医科大学・血液消化器内分泌代謝部門　及川眞一

解説

• 臨床研究からどうエビデンスを評価するのか

  富山大学・臨床疫学　折笠秀樹，ほか

• 食事療法への指導の実際

  女子栄養大学・医療栄養学　本田佳子

• 超低カロリー食の評価

  東京大学病院・糖尿病代謝内科　羽田裕亮，ほか