特集　食物アレルギーの実態と対応

• 加工食品中の微量アレルゲンによるアレルギー反応－食品添加物とコンタミネーション

  千葉大学・小児病態学　下条直樹，ほか

• 食物アレルゲンの抗原認識と耐性獲得のメカニズム

  岐阜大学・小児病態学　近藤　應，ほか

• わが国における食物によるアナフィラキシー死亡の実態

  近畿大学・公衆衛生　玉置淳子

• 食物によるアナフィラキシーショックへの対応と問題点

  同愛記念病院・小児科　山口公一

• アトピー性皮膚炎と食物アレルギー

  あいち小児保健医療総合センター・アレルギー科　伊藤浩明，ほか

• 口腔アレルギー症候群とラテックス・フルーツ症候群

  藤田保健衛生大学・皮膚科　矢上晶子，ほか

• 食事性蛋白胃腸炎

  国立病院機構福岡病院・小児科　柴田瑠美子

• 小麦依存性運動誘発アナフィラキシー

  島根大学・皮膚科　松尾裕彰，ほか

• 食物アレルギー治療の現状と展望

  藤田保健衛生大学・小児科　柘植郁哉，ほか

話題

• 吸入ステロイド薬とのLABA併用療法

  昭和大学・第一内科　田中明彦，ほか

• 学校給食における食物アレルギー

  国立病院機構相模原病院・小児科　今井孝成

• 食物アレルギー児に対する食物除去指示書作成の試み

  富山医科薬科大学・小児科　足立陽子，ほか

解説

• アレルギー性皮膚疾患のかゆみの成因と治療

  京都大学・皮膚科　生駒晃彦

• アレルギー性鼻炎のかゆみの成因と治療

  日本医科大学千葉北総病院・耳鼻咽喉科　後藤　穣，ほか